Il Paese

La storia di Trecastagni si fa risalire agli inizi del XIV secolo come testimoniano: la data di fusione, 1302, incisa sulla campana della chiesa della Misericordia o dei Bianchi e i racconti storici di Fra' Michele Da Piazza e del Fazello della lotta tra Francesi e Catalani, quando il paese subì l'invasione di Simone Chiaramonte, filofrancese, per scacciare il generale Artale Alagona, catalano. Fino al 1640 Trecastagni fu uno dei casali del bosco etneo sottoposto alla giurisdizione e tributario del vescovo di Catania, in quell' anno con Viagrande e Pedara fu venduto insieme al titolo di 'principe di Trecastagni', per 42.000 scudi, al messinese Domenico Di Giovanni.

L'etimologia del nome è incerta, e si riscontrano diverse ipotesi:

• Tres castaneae, nome dell'antico sito in cui si trovavano tre grossi castagni
• Tres Casti Agni, ovvero 'i tre casti agnelli', con riferimento ai santi martiri Alfio, Cirino e Filadelfo, compatroni del paese, che sostarono in loco durante il loro trasferimento da Vaste a Lentini, luogo del martirio
• Tria Castra, di difficile interpretazione, ma che presumibilmente fa riferimento a tre accampamenti di guerra